Alibernet - pozdní sběr 2018
Ocenění
ZLATÁ MEDAILE - GALICIA VITIS 2023
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: | Morava |
|
| Podoblast: | Velkopavlovická | |
| Obec: | Velké Bílovice | |
| Viniční trať: | Přední hora | |
| Alkohol: | 12,5 % | |
| Zbytkový cukr: | 0,3 g/l | |
| Kyseliny: | 6,2 g/l | |
| Teplota podávání: | 14 - 16 °C | |
| Rok sklizně: | 2018 | |
| Číslo šarže: | 18051 | |
| Vyrobeno: | 3 700 lahví | |
| Objem: | 0,75 l | |
| : | ||
CHARAKTERISTIKA VÍNA
Víno má temně fialovou barvu s černými odlesky.
KONZUMACE
V intenzivní vůni převládají cabernetové tóny. Můžeme zde najít směs černého rybízu, ostružin a černého bezu. Chuť je plná, sametová. Ovoce, které nás oslovilo ve vůni, přechází v chuti do kompotované formy. Celkový velmi výrazný vjem z tohoto vína podtrhuje dlouhá dochuť s ušlechtilou tříslovinou. Toto nevšední víno doporučujeme podávat k hovězí pečeni, hovězímu na rožni, také jako vynikající doplněk k pokrmům ze zvěřiny a uzenému.