Rulandské modré - pozdní sběr 2021
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: | Morava |
|
| Podoblast: | Mikulovská | |
| Obec: | Ivaň | |
| Viniční trať: | Aeibis | |
| Alkohol: | 13 % | |
| Zbytkový cukr: | 0,7 g/l | |
| Kyseliny: | 5,4 g/l | |
| Teplota podávání: | 14 - 16°C | |
| Rok sklizně: | 2021 | |
| Číslo šarže: | 21067 | |
| Vyrobeno: | 3 000 lahví | |
| Objem: | 0,75 l | |
| : | ||
CHARAKTERISTIKA VÍNA
Barva vína je granátově červená s cihlovými okraji.
KONZUMACE
Vůně připomíná tmavé lesní ovoce s dominantními tóny jahod, nalezneme v ní také ve vzájemném souladu stopy kůže, marmelády a divočiny. Chuť je suchá, teplá a tělnatá s ušlechtilou tříslovinou. V dlouhé dochuti nalezneme bohatou kupáž kandovaného ovoce, vlašského ořechu, koření a rozinek. Víno lze široce kombinovat, zvláště doporučujeme podávat k pečeným masům, specialitám z husy a kachny a pikantním sýrům.