Zweigeltrebe - pozdní sběr 2021
Ocenění
ZLATÁ MEDAILE - MODROHORSKÁ PECKA 2023
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: | Morava |
|
| Podoblast: | Velkopavlovická | |
| Obec: | Velké Pavlovice | |
| Viniční trať: | Nadzahrady | |
| Alkohol: | 13 % | |
| Zbytkový cukr: | 3 g/l | |
| Kyseliny: | 5,7 g/l | |
| Teplota podávání: | 14 - 16°C | |
| Rok sklizně: | 2021 | |
| Číslo šarže: | 21071 | |
| Vyrobeno: | 1 800 lahví | |
| Objem: | 0,75 l | |
| : | ||
CHARAKTERISTIKA VÍNA
Víno má rubínovou barvu s fialovými odlesky.
KONZUMACE
Kombinace redukované sklizně, vyzrálých hroznů a vynikající tratě vytváří velmi výrazný buket, kde se snoubí vůně višní, borůvek a černého rybízu. Chuť nezaostává za vůní. Víno je velmi plné tělnaté s podmanivým komplexem borůvkového a višňového kompotu. Celkový velmi výrazný vjem z tohoto vína podtrhuje dlouhá dochuť s ušlechtilou tříslovinou. Podáváme k různým úpravám tmavého a uzeného masa, také jako vynikající doplněk k bažantu, koroptvi a ostatním pokrmům ze zvěřiny.