Zweigeltrebe - pozdní sběr 2021
Ocenění
ZLATÁ MEDAILE - MODROHORSKÁ PECKA 2023
Vlastnosti vína
Vinařská oblast: | Morava |
![]() ![]() |
Podoblast: | Velkopavlovická | |
Obec: | Velké Pavlovice | |
Viniční trať: | Nadzahrady | |
Alkohol: | 13 % | |
Zbytkový cukr: | 3 g/l | |
Kyseliny: | 5,7 g/l | |
Teplota podávání: | 14 - 16°C | |
Rok sklizně: | 2021 | |
Číslo šarže: | 21071 | |
Vyrobeno: | 1 800 lahví | |
Objem: | 0,75 l | |
: | ||
CHARAKTERISTIKA VÍNA
Víno má rubínovou barvu s fialovými odlesky.
KONZUMACE
Kombinace redukované sklizně, vyzrálých hroznů a vynikající tratě vytváří velmi výrazný buket, kde se snoubí vůně višní, borůvek a černého rybízu. Chuť nezaostává za vůní. Víno je velmi plné tělnaté s podmanivým komplexem borůvkového a višňového kompotu. Celkový velmi výrazný vjem z tohoto vína podtrhuje dlouhá dochuť s ušlechtilou tříslovinou. Podáváme k různým úpravám tmavého a uzeného masa, také jako vynikající doplněk k bažantu, koroptvi a ostatním pokrmům ze zvěřiny.