Chardonnay - pozdní sběr 2022
Ocenění
STŘÍBRNÁ MEDAILE - VELKOBÍLOVICKÁ VÝSTAVA VÍN 2023
STŘÍBRNÁ MEDAILE - VITIS AUREA MODRÁ 2023
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: | Morava |
|
| Podoblast: | Velkopavlovická | |
| Obec: | Velké Bílovice | |
| Viniční trať: | Široká hora | |
| Alkohol: | 12,5 % | |
| Zbytkový cukr: | 5,7 g/l | |
| Kyseliny: | 6,2 g/l | |
| Teplota podávání: | 9 - 12 °C | |
| Rok sklizně: | 2022 | |
| Číslo šarže: | 22022 | |
| Vyrobeno: | 1 800 lahví | |
| Objem: | 0,75 l | |
| : | ||
CHARAKTERISTIKA VÍNA
Exkluzivní plné víno z vyzrálých hroznů žluté barvy se zelenkavými odlesky.
KONZUMACE
Ve výrazné svěží vůni nalezneme přezrálý banán v kompozici s tropickým ovocem. Chuť je velmi plná extraktivní s vyváženou kyselinou, připomínající zralé citrusy. Celkový vjem z tohoto mimořádného vína podtrhuje jemná nasládlá dochuť. Hodí se podávat k plísňovým sýrům s výraznou chutí. Také k jemným smetanovým omáčkám a pokrmům obsahujícím ovoce. polévkám, drůbeži se sýrovými omáčkami, také k plísňovým sýrům s výraznou chutí.